Gestaltung der Verpflegung in der Gemeinschaft.
1983
Flotzinger K.
DEUTSCH: Aufgrund einer exakten Analyse der Gegebenheiten fuer eine zweckmaessige Verpflegung der 2000 Mitarbeiter des technischen Zentrums der Creditanstalt, hat sich der Betriebsrat und die Personaldirektion fuer das Serviersystem mit nur einem Menue entschieden. Cafeteria und Pausenzonen wurden dem Grundkonzept angepasst. Grosser Wert wurde auf eine besonders harmonische Umgebung gelegt, um den Mitarbeitern die koerperliche und geistige Entspannung zu ermoeglichen. Nach nunmehr zweijaehrigen Betrieb ist festzustellen, dass die Planungen, Entscheidungen und deren Ausfuehrungen richtig waren, wie die Erfahrungen zeigen.
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Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer