Immobilized glucose oxidase and its use for oxygen removal from beer.
1981
Hartmeier W. | Willox I.C.
Información bibliográfica
Technical Quarterly Master Brewers Association of America
Volumen
18
Paginación
v.145-149(3)
Idioma
Inglés
Nota
ill. 8 ref. Summary (Es).
Tipo
Journal Article; Journal Part; Summary
Fuente
Technical-Quarterly-Master-Brewers-Association-of-America (USA). (Jul-Sep 1981). v. 18(3) p. 145-149.
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]