Health effects and metabolism of dietary eicosapentaenoic acid.
1988
Weaver B.J. | Holob B.J.
The metabolic fate of dietary eicosapentaenoic acid (EPA) was reviewed. The metabolism of EPA in the phorpholipids of human platelets was emphasized. Effects of EPA on arachidonic acid metabolism were also described.
Mostrar más [+] Menos [-]Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
v.111-150(2)
Otras materias
Metabolismo de lipidos; Regime alimentaire; Fosfolipidos; Metabolisme des lipides; Acidos grasos
Idioma
Inglés
Nota
charts. 244 ref. Literature review.
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
Progress-in-food-and-nutrition-science (USA). (1988). v. 12(2) p. 111-150.
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]