Determination de la teneur en disulfure de dimethyle dans quelques vins rouges.
1996
Anocibar Beloqui A. | Kotseridis Y. | Bertrand A.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin
Volumen
30
ISSN
1151-0285
Paginación
v.167-170(3)
Otras materias
Compose de la flaveur
Idioma
Francés
Nota
9 ref.
Título traducido
Inglés.
Determination of the content of dimethyl sulphide in some red wines.
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
Journal-International-des-Sciences-de-la-Vigne-et-du-Vin (France). (Jul-Sep 1996). v. 30(3) p. 167-170.
Autores corporativos
Universite de Bordeaux 2, Talence (France). UFR d' Oenologie
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]