FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Inhibition of Listeria by unsaturated fatty acids.

Denton M. | Dealler S.F. | Birkenhead D. | Lacey R.W.

Palabras clave de AGROVOC

Información bibliográfica
Paginación
v.383-386(4)
Otras materias
Acide gras insature; Acidos grasos insaturados
Idioma
Inglés
Nota
11 ref.
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
Journal-of-Nutritional-Medicine (United Kingdom). (1991). v. 2(4) p. 383-386.
Autores corporativos
Department of Medical Microbiology, University of Leeds, Leeds LS2 9JT (United Kingdom)

2012-11-15
AGRIS AP
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