Factores que influyen en la calidad de productos enlatados [productos pesqueros].
1979
Valladares J.
Información bibliográfica
Idioma
Español; castellano
Nota
AVAILABILITY: Biblioteca, Instituto Investigaciones Agropecuarias, Santiago (Chile).
Título traducido
Inglés.
[Factors affecting the quality of canned products [fishery products]]. [Spanish]
Tipo
Monograph; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings; Non Conventional; Non-Conventional
Conferencia
3. Calidad en la Industria Conservera. Santiago (Chile). 24-25 Oct 1979.
2012-11-15
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