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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Sind Tiermehle in Deutschland ausreichend erhitzt?

1996

Hofmann K.

Palabras clave de AGROVOC
bone meal data collection denaturation electroforesis electrophoresis elisa encefalopatia espongiforme encuestas ensayo farine de viande farine pour animaux feed meals food hygiene harina de carne harina de huesos harina para piensos health protection heat treatment higiene de los alimentos meat meal proteine proteins spongiform encephalopathy sterilizing surveys test elisa testage testing traitement thermique
Información bibliográfica
Volumen 35 ISSN 0721-099X
Paginación
v.186-191(132)
Otras materias
Collecte de donnees; Farine d' os; Protection de la sante; Proteccion de la salud; Tratamiento termico; Hygiene des aliments; Encephalopathie spongiforme; Recoleccion de datos; Proteinas; Electrophorese; Esterilizacion; Sterilisation germes; Enquete; Desnaturalizacion
Idioma
Alemán
Título traducido
Inglés. [Are meat- and bone meal heated up sufficiently in Germany?]. [German]
Tipo
Journal Article; Journal Part; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
Fuente
Mitteilungsblatt-der-Bundesanstalt-fuer-Fleischforschung,-Kulmbach (Germany). (1996). v. 35(132) p. 186-191.
Conferencia
31. Kulmbacher Woche 1996. Kulmbach (Germany). 6-8 May 1996.
Autores corporativos
Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach (Germany)
2012-11-15
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