Indicadores y metodo para la evaluacion y el seguimiento de la salud del suelo en la conversion a agricultura ecologica.
2002
Garrido M. | Mata M. | Longhurst P. | Seaton R.
Español; castellano. El Reglamento 209/91 especifica los estandares generales a seguir para los metodos de produccion de productos organicos en Europa, aunque los criterios para la evaluacion del proceso de conversion los definen mayormente los organismos nacionales de certificacion. Los indicadores utilizados para dicha evaluacion son en general (a) el tipo de practicas agricolas (si estan dentro de las normas o no) y (b) la contaminacion del suelo o de los productos. Sin embargo, el proceso de conversion es un proceso complejo, y dichos indicadores no reflejan ni la complejidad del ecosistema del suelo ni su salud. El estudio (MATA PORRAS, 2001), del que esta comunicacion presenta una parte, hace uso de una metodologia de investigacion para ser utilizada en el desarrollo de politicas (MIDEP) de forma que se identifiquen: los objetivos de un proceso de conversion desde una perspectiva de sistemas (...).
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Información bibliográfica
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