Felderhebungen zum Gehalt der Rohmilch an freien Fettsaeuren.
1988
Suhren G. | Reichmuth J.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
v.487-490(15)
Otras materias
Acidos grasos libres
Idioma
Alemán
Nota
8 ill., 13 ref. Summary (De).
Título traducido
Inglés.
[Data on the content of free fatty acids in raw milk]. [German]
Tipo
Journal Article; Journal Part; Summary
Fuente
Deutsche-Milchwirtschaft (Germany, F.R.). (1988). v. 39(15) p. 487-490.
Autores corporativos
Bundesanstalt fuer Milchforschung, Kiel (Germany, F.R.). Inst. fuer Hygiene
Stiftung Warentest, Berlin (Germany, F.R.).
2012-11-15
AGRIS AP
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