Raisin de table sans pepins. Petite baie deviendra grosse.
2001
Baldacchino Reynaud C.
Francés. Pour tenter de remedier au petit calibre des raisins sans pepins, le Domaine experimental de La Tapy etudie, depuis plus de dix ans, l' adaptation des varietes apyrenes sur la station et l' impact de traitements a base d' acide gibberellique. Les resultats obtenus confirment l' incidence de ces applications sur l' augmentation du calibre de certaines de ces varietes, sous les conditions climatiques francaises. L' utilisation de cette substance de croissance est cependant tres technique et les doses et epoques d' applications seraient a adapter selon la receptivite de la variete. De plus, l' acide gibberellique semble retarder la maturite des baies. L' avenir de ces applications semble tres lie au developpement du marche des apyrenes en France et a la perception de tels traitements par le consommateur. La decouverte d' une variete sans pepins "naturellement" a gros grain reste donc la priorite.
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Información bibliográfica
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