700 000 exploitations, 1 500 000 actifs agricoles en 1995. Enquete sur la structure des exploitations.
1996
Rattin S.
Francés. 30 000 exploitations agricoles disparaissent chaque annee. Les grandes exploitations s' agrandissent et detiennent le quart de la superficie agricole utilisee. Le nombre de producteurs de chaque culture ou espece animale a encore diminue mais la surface ou la taille du troupeau moyen ont augmente et la production s' est concentree. La productivite a augmentee: machines plus performantes, irrigation, travail familial. Dans la population agricole, en majorite masculine, une personne sur trois est agee de plus de 55 ans et ce malgre une ebauche de rajeunissement.
Mostrar más [+] Menos [-]Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer