Lactose intolerance and consumption of cultured dairy products. A review.
1993
Schaafsma G.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
v.15-16
Otras materias
Activite enzymatique; Aliment sante; Actividad enzimatica; Trastornos metabolicos; Trouble du metabolisme
Idioma
Inglés
Nota
9 ref.
Tipo
Journal Article; Journal Part; Journal Article; Journal Part
Fuente
Newsletters-of-the-International-Dairy-Federation (Belgium). Nutrition Newsletter. (Sep 1993). (no. 138/2) p. 15-16.
Autores corporativos
TNO Nutrition and Food Research, Zeist (Netherlands)
2012-11-15
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