Acceptability and keeping quality of marmalades and canned slices in heavy syrup of mango cultivars [Mangifera indica, Puerto Rico].
1982
Hernandez E.R. de | Guadalupe Luna R. | Caloni I.B. de
Información bibliográfica
Journal of Agriculture of the University of Puerto Rico
Volumen
66
ISSN
0041-994X
Paginación
v.159-167(3)
Idioma
Inglés
Nota
ill. 6 ref. Summary (Es).
Tipo
Journal Article; Summary
Fuente
Journal-of-Agriculture-of-the-University-of-Puerto-Rico (USA). (Jul 1982). v. 66(3) p. 159-167.
Autores corporativos
Universidad de Chile, Santiago. Facultad de Ciencias Agrarias, Veterinarias y Forestales.
2012-11-15
AGRIS AP
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