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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Dietary acculturation among the Dogrib Indians of the Canadian Northwest Territories.

1996

Las 2 versiones

Ritenbaugh C. | Szathmary E.J.E. | Goodby C.S. | Feldman C.

Palabras clave de AGROVOC
canada carbohidratos carbohydrates comportement alimentaire comportement culturel conducta cultural corps gras cultural behaviour diet dieta entorno sociocultural environnement socioculturel ethnic groups fats feeding habits food intake genre humain glucide grasas mankind northwest territories proteine proteins sociocultural environment territorios del noroeste
Información bibliográfica
Volumen 35
Paginación
v.81-94(2)
Otras materias
Grupos etnicos; Groupe ethnique; Prise alimentaire homme; Habitos alimentarios; Ingestion de alimentos; Regime alimentaire; Genero humano; Territoires du nord ouest; Proteinas
Idioma
Inglés
Nota
33 ref.
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
Ecology-of-Food-and-Nutrition (United Kingdom). (1996). v. 35(2) p. 81-94.
Autores corporativos
Department of Family and Community Medicine, University of Arizona, Tucson, Arizona 85724 (USA)
FAO, Rome (Italy). Direccion de Recursos Humanos, Instituciones y Reforma Agraria.
2012-11-15
2026-02-03
AGRIS AP
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