Efecto de suplementos energeticos y nitrogenados con distinta degradabilidad ruminal en la digestibilidad in vivo de raciones con rastrojo de maiz para borregos.

Inglés. It has been suggested that synchronization of energy and nitrogen degradation in the rumen could improve utilization in corn stover rations (CS). Four rations (65 % CS) were evaluated with meat meal and soybean meal as proteins of slow and fast degradation (PSD and PFD), with sorghum grain and molasses as slow and fast degradable energy sources (ESD and EFD). Treatments were as follow: ESD-PSD, EFD-PFD, ESD-PFD and EFD-PSD; a completely randomized design with 2 x 2 factorial arrangement using 12 sheep (3 replicatios/treatment) was used and means were compared with Tukey's test. No differences (P>.05) were found in dry matter (DM), crude protein (CP), gross energy (GE) and neutral detergent fiber (NDF) intake among treatments neither for energy digestibility (ED) or nitrogen balance. DM digestibility was (P<.05) greater for PFD-EFD (70.55), followed by PSD-ESD an PFD-ESD (65.64 and 62.88) and PSD-EFD (61.46). Nitrogen digestibility showed a similar (P<.05) trend: PFD-EFD (79.13), PSD-ESD (73.13), PFD-ESD (72.80) and PSD-EFD (67.14).

Español; castellano. Se ha sugerido que la sincronizacion de la degradacion ruminal de energia y nitrogeno puede mejorar la utilizacion de raciones con rastrojo de maiz (RM). Se evaluaron cuatro raciones (65 % RM) con harina de carne y pasta de soya como proteinas de lenta y rapida degradacion (PLD) y PRD) y con sorgo y melaza como ingredientes energeticos de lenta y rapida degradacion ruminal (ELD y ERD). Los tratamientos fueron los siguientes: ELD-PLD, ERD-PRD, ELD-PRD y ERD-PLD. Se uso un diseno completamente al azar con arreglo factorial 2 x 2 con 12 ovinos (3 repeticiones/tratamientos) y las medias se compararon con la prueba de Tukey. No se encontraron diferencias (P>.05) en consumo de materia seca (MS), proteina (PC), energia bruta (E) y fibra detergente neutro (FDN), tampoco en la digestibilidad de (D) de la energia ni en el balance de nitrogeno. La digestibilidad de la materia seca (DMS) fue mayor (P<.05) para la combinacion PRD-ERD (70.55), seguida por PLD-ELD y PRD-ELD (65.64 y 62.88) y PLD-ERD (61.46). La digestibilidad de la proteina cruda siguio la misma tendencia (P<.05), PRD-ERD (79.13), PLD-ELD (73.13), PRD-ELD (72.80) y PL-ERD (67.14). Pero la digestibilidad de la fibra detergente neutro fue mayor (P<.05) para la combinacion PLD-ELD (66.13), seguida por PRD-ELD (62.56), PRD-ERD (61.41) y PLD-ERD (52.02). La mayor DMS de la combinacion PRD-ERD no correspondio a la de la FDN, indicando que tal efecto pudo deberse a un efecto aditivo del suplemento y no a una mayor utilizacion de la fibra del rastrojo.