Distruzione di aflatossine nelle arachidi tostate in forno tradizionale e in forno a microonde.
1988
Pluyer H.R.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
v.1628-1630(10)
Otras materias
Preservacion
Idioma
Italiano
Título traducido
Inglés.
[Destruction of aflatoxins in the toasted peanuts in the traditional microwave oven]. [Italian]
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
Selezione-Veterinaria (Italy). (Oct 1988). v. 29(10) p. 1628-1630.
2012-11-15
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