Usos de la cana y sus subproductos.
1997
Espinosa Safar A.E.
Español; castellano. Se relacionan los principales productos y subproductos que se obtienen del procesamiento de la cana panelera, tales como el bagazo, la celulosa, las hojas y cogollos. Se indica la utilizacion que se da a las mieles y a la cachaza de la cana y las formas mas comunes de presentacion de las panelas.
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Información bibliográfica
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