Influencia de la hiperoxidacion en la calidad del vino Godello. Resultados de las vinificaciones realizadas en los anos 1991 y 1992.
1995
Orriols I.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Otras materias
Composicion quimica; Compuestos fenolicos; Compose phenolique; Qualite; Oxidacion; Espana; Vinificacion
Idioma
Español; castellano
Nota
3 cuadros, 7 graf.; 5 ref.
Título traducido
Inglés.
[Influence of hyperoxidation in Godello wine quality. Results of winemaking made in the years 1991 and 1992]. [Spanish]
Tipo
Monograph; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings; Data
Conferencia
Reunion del Grupo de Trabajo de Experimentacion en Viticultura y Enologia. Santiago de Compostela (Espana); Leiro (Espana). 9-12 Mar 1993.
Autores corporativos
Estacion de Viticultura y Enologia de Galicia, Leiro (Espana)
2012-11-15
AGRIS AP
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