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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Incidencia de la vendimia mecanizada en la composicion de vinos blancos variedad Macabeo.

1995

Guardiola Sala S.

Palabras clave de AGROVOC
analyse organoleptique calidad chemical composition composition chimique cueillette espagne fruit harvesters mechanization organoleptic analysis organoleptic properties picking quality spain vin blanc vino blanco white wines
Información bibliográfica
Otras materias
Composicion quimica; Propiedades organolepticas; Analisis organoleptico; Mecanisation; Propriete organoleptique; Materiel de recolte des fruits; Qualite; Equipo de recoleccion de frutas; Espana; Mecanizacion; Recoleccion
Idioma
Español; castellano
Título traducido
Inglés. [Incidence of mechanical harvesting of grapes in the composition of white wines of Macabeo variety]. [Spanish]
Tipo
Monograph; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
Conferencia
Reunion del Grupo de Trabajo de Experimentacion en Viticultura y Enologia. Santiago de Compostela (Espana); Leiro (Espana). 9-12 Mar 1993.
Autores corporativos
Estacion de Viticultura y Enologia, Reus (Espana)
2012-11-15
AGRIS AP
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