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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Regulating the Quebec dairy industry, 1905-1921: peeling off the Joseph label.

1990

Dupre R.

Palabras clave de AGROVOC
administration asociaciones de agricultores beurre butter calidad cheese control de calidad dairy industry etiquetado del producto farmers associations fromage histoire historia history industria lechera legislation mantequilla ontario product labelling quality quebec queso reglamentaciones regulations
Información bibliográfica
Volumen 50 ISSN 0022-0507
Paginación
v.339-348(2)
Otras materias
Administracion; Controle de qualite; Reglementation; Legislacion; Industrie laitiere; Etiquetage des produits; Qualite; Quality controls; Association d' agriculteurs
Idioma
Inglés
Nota
references. Literature review.
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
The-Journal-of-economic-history (USA). (Jun 1990). v. 50(2) p. 339-348.
Autores corporativos
Ecole des Hautes Etudes Commerciales de Montreal, Montreal, Quebec, Canada
2012-11-15
AGRIS AP
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Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer

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