Pemanfaatan limbah perkebunan sebagai pakan ternak.
1998
Sudaryanto B.
Limbah perkebunan adalah salah satu sumber pakan ternak yang cukup potensial di Indonesia. Beberapa limbah perkebunan yang dimaksud antara lain adalah limbah kelapa sawit, limbah kopi, limbah kakao dan limbah biji karet. Dari limbah kelapa sawit ada tiga jenis limbah yang dapat dimanfaatkan untuk pakan ternak yaitu bungkil inti sawit 45-46 persen, 12 persen sabut sawit dan 2 persen lumpur sawit. Sabut sawit dapat menggantikan rumput lapangan sebanyak 50 persen dari total hijauan sedangkan lumpur sawit dapat menggantikan dedak padi seluruhnya. Limbah kopi yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan pakan ternak adalah kulit buah dan kulit biji kopi karena mempunyai kecernaan protein tinggi yaitu 65 persen dan 51,4 persen. Limbah kakao yang dapat dimanfaatkan adalah cangkang buah, lumpur kakao dan kulit biji. Cangkang buah mengandung protein dan energi yang tidak jauh berbeda dengan rumput gajah. Sedangkan lumpur kakao mempunyai kandungan protein yang tinggi, sehingga dapat digolongkan sebagai konsentrat sumber protein (20,8 persen). Sedangkan limbah biji karet yang dapat dimanfaatkan untuk bahan pakan ternak adalah inti biji dan bungkil biji. Campuran bungkil inti karet dapat diberikan pada ayam potong sebanyak 20 persen, untuk ayam petelur 55 persen, dan babi 50 persen.
Mostrar más [+] Menos [-]Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer