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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Trau keinem Ei. Salmonelleninfektionen.

1992

Schmid R.B.

Palabras clave de AGROVOC
alimentation collective carne de aves compensation comunidades europeas damage disease transmission eggs european communities food hygiene food inspection food production higiene de los alimentos huevos indemnisation inspection des aliments institutional feeding maladie transmissible par aliment oeuf poultry meat production alimentaire reglamentaciones regulations salmonellose salmonellosis salmonelosis transmission des maladies viande de volaille
Información bibliográfica
Volumen 29 ISSN 0341-5295
Paginación
v.8-11(10)
Otras materias
Danos; Indemnizacion; Communautes europeennes; Reglementation; Transmision de enfermedades; Hygiene des aliments; Produccion alimentaria; Inspeccion de los alimentos; Alimentacion institucional; Degat; Foodborne diseases; Enfermedades transm por alimentos
Idioma
Alemán
Nota
4 ill.
Título traducido
Inglés. [Salmonella infection]. [German]
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
Rationelle-Hauswirtschaft (Germany). (1992). v. 29(10) p. 8-11.
Autores corporativos
Technische Univ. Muenchen, Freising-Weihenstephan (Germany)
International Consultative Group on Food Irradiation, Vienna (Austria).
2012-11-15
AGRIS AP
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