FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Changes in the lipid components of cooked rice (Oryza sativa L.) [Egypt].

1982

Abou El Hawa S.H. | El Rify M.N.


Información bibliográfica
Idioma
Inglés
Nota
2 fig. 4 tables; 15 ref. Summaries (Ar, En). AVAILABILITY: EDICA, Nadi El-Seid Street, Dokki, Cairo - Egypt
Tipo
Monograph; Summary; Non Conventional; Non-Conventional
Autores corporativos
Assiut Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture

2012-11-15
AGRIS AP
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