Evaluation of cultural methods to isolate Salmonella from pressed yeast and dried inactive yeast [Saccharomyces cerevisiae, Candida utilis].
1975
Wilson C.R. | Andrews W.H. | Poelma P.L.
Información bibliográfica
Paginación
v.383-385(7)
Idioma
Inglés
Nota
7 ref.; Summary (En).
Tipo
Journal Article; Journal Part; Summary
Fuente
Journal-of-Milk-and-Food-Technology (USA). (Jul 1975). v. 38(7) p. 383-385.
2012-11-15
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