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Holdbarhedsvurdering af kernefrugt.

1990

Larsen J.

Palabras clave de AGROVOC
acidez acidity amidon apples contenido mineral dureza ethylene etileno firmness harvesting date keeping quality madurez manzana maturity mineral content pomme productos almacenados starch stored products
Información bibliográfica
Rapport. Bioteknisk Institut
Volumen 5 ISSN 0905-2941
Paginación
v.1-45(4)
Otras materias
Acidite; Aptitude a la conservation; Almidon; Maturite; Aptitud para la conservacion; Date de recolte; Teneur en elements mineraux; Denrees entreposees; Fecha de recoleccion; Durete
Idioma
Danés
Nota
3 ill., 109 ref. Summaries (Da, En).
Título traducido
Inglés. [Long term storage assessment of kernel fruit [review]]. [Danish]
Tipo
Journal Article; Journal Part; Summary; Journal Article; Journal Part
Fuente
Rapport.-Bioteknisk-Institut (Denmark). (1990). v. 5(4) p. 1-45.
Autores corporativos
Bioteknisk Inst., Kolding (Denmark).
2012-11-15
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