Effect of post-harvest treatment on the shelf life of summer crop potatoes [Skinning, bruising, decay].
1981
Miller M.
Información bibliográfica
Journal of Food Science
Volumen
45
ISSN
0021-1147
Paginación
v.716-717(3)
Idioma
Inglés
Nota
Bibliography p. 717.
Tipo
Journal Article; Journal Part; Bibliography; Book; Monograph
Fuente
Journal-of-Food-Science (USA). (May-Jun 1981). v. 45(3) p. 716-717.
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]