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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Effect of wine filtration on microbiological flora | Şarap filtrasyonunun mikroorganizma florası üzerine etkisi

2009

Kaya, F., Çukurova University, Faculty of Agriculture, Adana (Turkey). Div. of Food Engineering

Palabras clave de AGROVOC
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Información bibliográfica
Editorial
Çukurova University, Graduate School of Natural and Applied Sciences
Paginación
42 p.
Otras materias
Aethanol; Ta©cnicas anala­ticas; Anailisis microbiola³gico; Turqua­a; Contenido alcoha³lico; Acidita©; Filtracia³n; Composicia³n quimica; Vinificacia³n; Etainol
Idioma
Turco
Nota
Summaries (En, Tr)
7 tables
6 fig.
ref.
Thesis (MSc in Food Engineering)
Tipo
Summary; Thesis
Autores corporativos
Çukurova University, Graduate School of Natural and Applied Sciences, Adana (Turkey)
2012-07-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Ministry of Agriculture and Forestry, Department of Training and Publication, National AGRIS Center (Türkiye)

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