ESTUDIO DE TRES NIVELES DE JABÓN CÁLCICO EN LA ALIMENTACIÓN DE VACAS HOLSTEIN FRIESIAN EN PRODUCCIÓN. SALCEDO, COTOPAXI

Español; castellano. En el Campo Docente Experimental Rumipamba C.A.D.E.R – Salcedo, Cotopaxi a 2682 m.s.n.m, se estudió la respuesta a la utilización de tres niveles de jabón cálcico en la alimentación de vacas Holstein Friesian. Los tratamientos fueron: t0: 1.2kg balanceado + 0g de jabón cálcico + 100g de sal mineralizada; t1: 3kg balanceado + 150g de jabón cálcico + 100g de sal mineralizada y t2: 3kg balanceado + 300g de jabón cálcico + 100g de sal mineralizada. Para este ensayo se utilizaron 12 vacas alta cruza en producción, con una edad de 3 a 10 años, un peso promedio de 523 kg, una producción promedio de 10 litros/vaca/día, con períodos de lactancias de recién paridas a 3 meses. Se utilizó un Diseño Completamente al Azar con tres tratamientos y cuatro observaciones por tratamiento. Las variables evaluadas fueron: peso del animal, cinchera, altura a la cruz, consumo del suplemento, producción de leche, condición corporal, análisis de los alimentos y análisis económico. Los resultados más relevantes fueron: el tratamiento t2 presentó la mejor producción de leche con 21.61 litros/vaca/día. El menor decremento de peso se produce en t0 con -0.18 kg/vaca/día y el mayor PCC (Puntaje de Condición Corporal) se alcanzó en t2 con 2.44. El mayor promedio para altura a la cruz se alcanzó con t0 con 0.025 cm/vaca/día. Del análisis físico químico de la leche se determina que la leche de mejor calidad, considerando materia grasa y sólidos totales, se alcanzó con t1 con 3.67% de grasa y 12.19% de sólidos totales. El análisis económico determina que el tratamiento t2 alcanza el mayor beneficio neto de 2272.98 USD/4 vacas/108días, presentando una TRM de 104%. Es por ello que se recomienda incorporar a la dieta de animales lactantes el tratamiento t2.

Inglés. The response to three levels of calcic soap in Holstein Friesian cows feeding was evaluated at “Campo Docente Experimental Rumipamba, CADER”, Salcedo, Coptopaxi, at 2682 masl. The treatments were: t0: 1.2kg concentrate + 0g calcic soap + 100g mineralized salt; t1: 3kg concentrate + 150g calcic soap + 100g mineralized salt and t2: 3kg concentrate + 300g calcic soap + 100g mineralized soap. For this trial 12 high genetics cows were used, with the following characteristics: 3 to 10 years old, 523 kg average weight, average production10 liter/cow/day, and three months milking periods. A completely randomized design with three treatments and four observations per treatment was used. The evaluated variables were: animal weight, animal girth, height to the cross, supplement consumptionmilk production, body condition, feed analysis and economic analysis. The most relevant results were: treatment t2 presented the highest milk production (21.61 liters/cow/day). The least weight decrement occurred for t0 (-0.18 kg/cow/day) and the highest PPC (corporal condition grade) was reached on t2 (2.44). The highest height-to-the-cross average corresponded to t0 (0.025 cm/cow/day). From a physical–chemical analysis of milk it was determined that the best quality milk corresponded to t1 (3.67% fat and 12.19% total solids). According to the economic analysis treatment t2 had the highest net benefit (2272.98 USD/4 cows/108 days) and a TRM of 104%. Based on these results it is recommended to incorporate t2 treatment in the milking cows’ diet