Influence of technological methods of cultivation on forming of quality of naked oats grain | Влияние элементов технологии возделывания на формирование качества зерна голозерного овса

Inglés. The experiments were conducted in the Kirov region in 2007-2009. There varied forcrops (fiesrt year use meadow clover, complete fallow, winter rye) and sowing rate of (4-8 million fertile seeds (MFS) per ha). At the sowing rate 7 MFS/ha of winter rye nitrogen top dressings were conducted. There were determined the main characteristics of the quality of naked oats grain – natural mass, the contents of crude protein and fat. High values of grainunit have been received at sowing after a meadow clover (662-670 g/l). The maximum average indexes of this value (669 g/l and 672 g/l) had varieties Vjatsky and Tyumen golozerny at seeding rates of 8 and 6 MFS/ha accordingly. Significantly least level of the parameter development observed at sowing after winter rye (642-652 g/l). Decrease in seeding rate to 4-5 millions of germinated seeds per hectare has caused reduction of grain-unit and increase of 1000 grains mass at sowing after all predecessors (clover, pure fallow, winter rye). The 1000 grains mass from crops seeded after winter rye at seeding rate 4-5 million seeds per hectare was 27.3 g, of 7-8 MFS/ha - was 26.1-26.2 g. The combination of high values of 1000 grains mass and grain-unit observed at seeding rate 6 MFS/ha. For example, it was 27.4 g and 670 g/l after clover; 26.4 g and 654 g/l after pure fallow accordingly. The greatest content of protein (14.11-15.22%) and fat (4.94-5.30%) in grain has been obtained after clover as a predecessor. Increase of protein content in grain, increase of grain-unit and 1000 grains mass was observed with increase of a dose of nitrogen in top dressing. The greatest average content of protein was at doses N45 (14.32%) and N60 (15.00%). Significant increase in protein content, comparing to the control without top dressing, was observed in variant N60 for variety Vjatsky (1.80%), and on 1.51% - for variety Tyumensky golozerny. The increase in top dressing norm to N45 and N60 has caused decrease in the fat content in grain of variety Vjatsky on 1.31 and 1.13%; for variety Tyumensky golozerny at N30, N45, N60 - on 1.11%; 1.29%; and 1.43% accordingly.

Ruso. Опыты проводили в Кировской области в 2007-2009 гг. Варьировали предшественники (клевер луговой 1-го года пользования, чистый пар, зимая рожь) и нормы высева (4-8 млн. всхожих семян (МВС) на 1 га). При норме высева 7 МВС/га по озимой ржи проводили также подкормки азотом. Определяли основные характеристики качества зерна голозерного овса – натурную массу, содержание сырого белка и жира. Высоконатурное зерно получено при посеве по пласту клевера лугового (662-670 г/л). Наибольшие средние величины этого показателя (669 и 672 г/л) у сортов Вятский и Тюменский голозерный отмечены при нормах высева 8 и 6 МВС/га соответственно. Достоверно наименьший уровень развития признака наблюдали в посевах по озимой ржи (642- 652 г/л). Снижение нормы высева до 5-4 МВС/га вызвало уменьшение натурной массы и повышение массы 1000 зёрен при посеве по всем предшественникам (клевер, чистый пар, озимая рожь). Масса 1000 зерен с посевов по озимой ржи при норме высева 5-4 МВС/га составила 27,3 г, 7-8 млн – 26,2-26,1 г. Сочетание высокой массы 1000 зерен и натуры наблюдали при норме высева 6 МВС/га: по предшественнику клевер – 27,4 г и 670 г/л, чистый пар – 26,4 г и 654 г/л соответственно. Наибольшее содержание белка (14,11-15,22%) и жира (4,94-5,30%) в зерне получено по клеверу. С повышением дозы азота в подкормку наблюдали увеличение содержания белка в зерне, повышение натуры и массы 1000 зёрен. Наибольшее среднее содержание белка отмечено при дозах N45 – 14,32% и N60 – 15,00%. Значимое увеличение количества белка, относительно контроля (без подкормки), наблюдали в варианте N60 у сорта Вятский на 1,80%, Тюменский голозёрный – на 1,51%. Увеличение дозы подкормки до N45 и N60 вызвало снижения содержания жира в зерне сорта Вятский на 1,31 и 1,13% соответственно, Тюменский голозёрный при внесении N30, N45 и N60 – на 1,11, 1,29 и 1,43%.