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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Post-harvest fish losses in small-scale fisheries: operator's manual for reducing post-harvest losses to increase income

2011

Mgawa, Y.I. | Diei-Ouadi, Y.

Palabras clave de AGROVOC
commercialisation conditionnement empaquetado fish fishing operations ghana kenia kenya mali marketing mercadeo operaciones pesqueras ouganda packaging perte au cours du traitement perte au stockage pescado poisson (aliment) postharvest losses processing losses small-scale fisheries storage losses transport transporte uganda
Información bibliográfica
Editorial
FAO
Paginación
22 p.
Otras materias
Perte apres recolte; Perdidas por procesamiento; Perdidas postcosecha; Republique-unie de tanzanie; Republica unida de tanzania; Perdidas por almacenamiento; Operation de peche
Idioma
Inglés
ISBN
978-92-5-106879-3
Tipo
Manual; Monograph
Autores corporativos
FAO, Rome (Italy). Fisheries and Aquaculture Policy and Economics Div.
FIP
2013-06-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Food and Agriculture Organization of the United Nations

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Enlaces
http://www.fao.org/docrep/014/i2239e/i2239e.pdf
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