Comparative analysis of melting properties, polymorphic behavior and triacylglycerol composition of palm oil and fractions
2007
Braipson, Sabine | Gibon, Véronique | Deroanne, Claude
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Idioma
Inglés
Tipo
Info:eu-Repo/semantics/conferencepaper
2014-06-15
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