Factors influencing on the productivity of dairy units in the livestock production enterprise "Valle del Perú" | Factores que influyen en la productividad de unidades lecheras en la empresa pecuaria "Valle del Perú"

Español; castellano. Se seleccionaron 30 vaquerías de la Empresa Pecuaria Genética "Valle del Perú" con el objetivo de analizar su desempeño productivo en el período 2006 _ 2008 con un enfoque multivariado. Se utilizaron 15 variables cuantitativas. El análisis se basó en una clasificación relativa de las vaquerías en función de la producción de leche total en el año (alta, media y baja), por tanto, se formaron a priori 3 grupos. El mayor porcentaje de la variabilidad de los datos se explicó con las 4 primeras componentes (70.91 %). La primera fue etiquetada como insumos, recursos humanos y producción de leche y explicó el 41.98 % de la varianza. La componente II explicó el 11. 37 % de la variabilidad en los datos y se nombró economía, ordeño y reproducción. Con la componente III Base alimentaria se explicó un 9.93 % de la varianza. La componente IV explicó un 7.62 %. Los resultados de esta investigación demostraron que las dimensiones subyacentes que definieron en mayor grado el desempeño de las vaquerías estudiadas pueden ser agrupadas en insumos, recursos humanos y producción de leche; economía, ordeño y reproducción, y base alimentaria, por tanto son elementos claves para trazar estrategias de mejoras en la empresa. La técnica de componentes principales demostró ser eficaz para la construcción de diferentes índices lo que, posibilitó el análisis de las vaquerías de la Empresa Pecuaria Genética Valle del Perú en el período 2006 _ 2008 con un enfoque multivariado.

Inglés. Thirty dairy units of the Livestock and Cattle Breeding Enterprise "Valle del Perú" were selected for analyzing the productive performance in the period of 2006-2008 with a multivariate approach. Fifteen quantitative variables were used. The analysis was based on a relative classification of the dairy units in function of total annual milk production (high, medium and low); therefore, three groups were formed a priori. The first four components (70.91%) accounted for the highest percentage of the data variability. The first was labeled as inputs, human resources and milk yield and accounted for 41.98 % of the variance. The second component accounted for 11.37 % of data variability and was named economy, milking and reproduction. With the third component (feeding basis) 9.93 % of the variance was explained. The IV component accounted for 7.62 %. Results of this research demonstrated that the underlying dimensions defining greatly the performance of the dairy units studied can be grouped by inputs, human resources and milk yield; economy, milking and reproduction and feeding basis, therefore they are key elements to devise improvement strategies in the enterprise. The technique of main components demonstrated to be effective for the construction of different indices that made possible the analysis of the dairy units of the Livestock and cattle breeding enterprise "Valle del Perú" in the period 2006-2008 with a multivariate approach.