Des truies et des vitamines : au-delà de l'empirisme

Inglés. Information on vitamins in reproducing sows is often lacking and has become outdated during recent decades, a period during which reproductive performances were influenced by considerable genetic improvements and changes in husbandry practices. Also, the information available is heterogeneous among vitamins. Therefore, empiricism has been and is still present in this field as illustrated by the large variations in recommendations among private or public institutions. Estimations of requirements for vitamins need to be brought up to date, beyond the prevention of deficiencies (practically absent nowadays), including the determination of optimal dietary levels for reproductive performance. This is a challenge for the future which is all the more important because criteria for reproductive performance are continuously evolving from prolificacy alone to other aspects such as survival and disease resistance in piglets. The roles of some vitamins in immunology of reproduction, antioxidative capacity and immune competency may eventually contribute to the improvement of these new criteria for reproductive performance. Moreover, although often forgotten, a collateral but not negligible aspect is the public's perception of dietary supplements of vitamins, which is excellent.

Francés. Le manque et/ou la vétusté de l’information sur les vitamines chez la truie reproductrice est en décalage avec la sophistication des techniques d’élevage et des progrès génétiques considérables des performances de reproduction au cours des dernières décennies chez ces animaux. De plus, l’information disponible selon les vitamines est hétérogène. Tout cela est à l’origine d’un empirisme qui est bien illustré par la variabilité considérable des recommandations de différents organismes privés ou publics. Il ne s’agit plus, aujourd’hui, de prévenir les carences en vitamines dont le risque est nul en production animale mais plutôt de déterminer les niveaux optima pour la productivité des élevages. C’est un défi pour les prochaines années d’autant plus grand que les critères de productivité des élevages d’aujourd’hui sont en constante évolution, bien au-delà de la seule prolificité (survie, vigueur et robustesse des porcelets). Le rôle de certaines vitamines vis-à-vis de l’immunologie de la reproduction, la capacité antioxydante et la compétence immunitaire pourra contribuer à l’amélioration de ces nouveaux critères des performances de reproduction. En outre, il ne faut pas négliger la perception publique généralement positive envers les suppléments vitaminiques.