Prevención y reducción de la contaminación de los alimentos y piensos
2012
Esta primera edición contiene todos los códigos de prácticas relativos a la prevención y reducción de contaiminantes en alimentos y/o piensos adoptados por la Comisión del Codex Alimentarius hasta el 2011.
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Información bibliográfica
Editorial
FAO/WHO
Paginación
192 p.
Otras materias
Prevention de la pollution; Metal lourd; Innocuite des produits alimentaires; Prevencion de polucion; Hygiene des aliments; Productos quimicos; Control de la contaminacion; Contaminacion
Idioma
Español; castellano, Inglés, Francés, Chino
Nota
Printed and electronic ed. Spanish I2556 Gift
ISBN
9789253071197
Autores corporativos
Comisión Mixta FAO/OMS del Codex Alimentarius, Rome (Italy)
Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, Rome (Italy)
2015-06-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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