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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Mycotoxins and N-Nitroso compounds: environmental risks

1981

Shank, R.C. (ed.)

Palabras clave de AGROVOC
aflatoxinas aflatoxine aflatoxins alimentos contamination envenenamiento foods intoxication micotoxinas mycotoxine mycotoxins neoplasmas neoplasme neoplasms nitrosaminas nitrosamine nitrosamines ochratoxine ochratoxins ocratoxinas oncogenicidad oncogenicity poisoning produit alimentaire toxicidad toxicity
Información bibliográfica
Editorial
Boca Raton, Fla. (USA) CRC Press
Otras materias
Toxicite; Contaminacion; Oncogenicite
Tipo
Text
2015-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Food and Agriculture Organization of the United Nations

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