Продуктивность коров симментальской породы в процессе адаптации к условиям Карачаево-Черкесии | The productivity of Simmental cows in the process of adapting to the conditions of Karachay-Cherkess Republic

Ruso. Проведенные исследования на 2 группах коров (n=40) бурой швицкой (I гр.) и симментальской пород австрийской селекции (II гр.) в Карачаево-Черкесской Республике по адаптационным способностям и молочной продуктивности коров доказывают, что адаптация завезенного скота (II гр.) проходит успешно. В среднем по породам содержание гемоглобина, эритроцитов и лейкоцитов в крови животных было в пределах нормы - 109,8-110,1 г/л, 7,2-7,4*10E12/л и 9,9-10,2*10E9/л соответственно. Частота сердцебиения и дыхания у коров II группы, были достоверно выше 71,8-73,5; 24,7-26,8 раз в минуту против 70,5-71,0; 23,4-24,2 у сверстниц I группы. По 1-й и 2-й лактациям межотельный период у коров II группы был короче, чем у сверстниц I группы на 11,4 и 8,1 дня, а продолжительность стельности выше - на 4,3 и 0,6 дня. Коэффициент воспроизводительной способности по 1-й и 2-й лактациям составил 0,99, против 0,96 и 0,97 соответственно у коров I группы. Суточный удой коров II группы, по сравнению со сверстницами I группы, был выше на 3,1 кг, индекс вымени - на 2,1%, скорость молокоотдачи - на 0,23 кг/мин. Симментальские коровы отличались самым высоким показателем постоянства лактации - 75,3%. У коров швицкой породы этот показатель равнялся 70,8%. Анализ полученных данных свидетельствует о реализации достаточно высокого генетического потенциала продуктивности симментальского скота австрийской селекции в условиях предгорной зоны Северного Кавказа.

Inglés. A study of the adaptive capacity and milk performance carried out on 2 groups of cows (n=40) of brown Swiss (I group) and Simmental breeds of Austrian selection (II group) in the Karachay-Cherkess Republic proves that the adaptation of the introduced cattle (II group) was successful. The average content of hemoglobin, erythrocytes and leukocytes in the blood of the breeds was within the normal range: 109.8-110.1 g/l 7.2 to 7.4*10E12/l, and 9.9 to 10.2*10E9/l, respectively. Heart rate and respiration of cows of II group were reliably higher than that of herdmates of I group: 71.8 to 73.5 and 24.7 to 26.8 times per minute vs. 70.5 to 71.0 and 23.4 to 24.2. With reference of the 1st and the 2nd lactations, the calving interval of cows of II group was shorter than that of herdmates of I group by 11.4 and 8.1 days and the duration of pregnancy was higher by 4.3 and 0.6 days. The index of reproductive capacity with reference to the 1st and the 2nd lactations was 0.99 vs. 0.96 and 0.97, respectively, in cows of I group. A daily milk yield of cows of II group as compared with herdmates of I group was higher by 3.1 kg, the udder index was higher by 2.1%, the milking speed was higher by 0.23 kg/min. Simmental cows had the highest lactation persistency of 75.3%. The index of Swiss cows was 70.8%. The analysis of the obtained data testifies the realization of a sufficiently high productivity genetic potential of Simmental cattle of the Austrian selection in the conditions of a foothill zone of the North Caucasus.