Economic efficiency of production and realization of pig-breeding produce

Ruso. Свиноводство в Беларуси -традиционная сельскохозяйственная отрасль, которая по своей значимости занимает одно из ведущих мест в работе многих организаций АПК. Высокий уровень развития свиноводства опирается на разветвленную сеть свинокомплексов, где преобладает механизированный и автоматизированный труд непосредственных работников. Продукция выращивания свиней проходит массовую заготовительную стадию и сложный процесс переработки на мясокомбинатах и в цехах некоторых агрокомбинатов. В статье отмечается, что результаты работы свиноводческой отрасли республики за последние годы в значительной мере снизились и на этой основе существенно упал уровень рентабельности свиноводства в сельскохозяйственных организациях страны. Основная часть статьи посвящена углубленному изучению работы свиноводческой отрасли на примере крупного свинокомплекса, функционирующего в СПК ‘Овсянка’ Горецкого района. Обращено внимание на некоторые исторические моменты создания комплекса, положительные стороны и недостатки его работы за период 2012-2014 гг.

Inglés. Pig-breeding in Belarus is a traditional agricultural branch, which takes one of the leading places in the work of many AIC organizations. The high level of development of pig-breeding is based on an extensive network of pig farms with high level of mechanized and automated labor of full-time staff. Pig produce is procured on a large scale and undergoes a complex process of processing at meat processing plants and in shops of some agro-complexes. It was noted that results of operation of pig-breeding branch of the country in recent years have largely fallen down, and due to this the level of profitability of pig farming in agricultural organizations of the country significantly dropped. The main part of the article is devoted to an in-depth study of the work of pig industry on an example of a large pig farm, functioning in the farm ‘Ovsianka’ in Gorki district. It was paid attention to some historical moments of the creation of the complex, the advantages and disadvantages of its work for the period 2012–2014.