Management of fruits quality on the basis of ecotoxicological monitoring of the ecosystem of apple agrocoenosis | Управление качеством плодов на основе экотоксикологического мониторинга объектов экосистемы яблоневых агроценозов

Inglés. The dynamics and migration of pesticide residues amounts used in commercial apple orchards in the conditions of Krasnodar region were studied. The monitoring data for 2012-2015 for 2 zones of orcharding in the region, including near the Black Sea coast, were generalized. Vast fluctuations of pesticide residues amounts in the soil were found: from the limits of 2-4 to its complete absence. It was found that the amount of active ingredient in the orchard's soil is in direct ratio to the consumption rate of the applied preparation. The significant pollution of the soil is possible with the pesticides consumption rates being over 400-500 g/ha. The half-life period of system pesticides can take up to 80 days. Apples of three varieties of different maturing periods (Borovinka, Aydared, Semirenko's Rennet) were checked for the remains of Cypermethrins. The remains were not found after 40 days since the last treatment. Destruction of dimethoate and alpha-Cypermethrin was slower on sites where treatments with biological products based on actinomycetes had been done, and quicker – when using the bacterial preparations. The main pesticide residues amount, both in spring and autumn periods is distributed evenly and is noted in the 0-20 cm soil layer. In the depths of 20-40 and 40-60 cm in their concentrations are much smaller. Soils of the region are noted for their increased content of copper. Exceedance of limits of the remains of cupriferous fungicides in the soil by 1.5-2 times causes exceedance of permissible content of copper in fruits. It is necessary to correct regulations for preparation usage in specific conditions to prevent the contamination of fruits and soil with the remains of pesticides.

Ruso. Изучали динамику и миграцию остаточных количеств пестицидов, применяемых в промышленных садах яблони в условиях Краснодарского края. Обобщены данные мониторинга за 2012-2015 гг., выполненного в 2 зонах садоводства края, в т.ч. в районе Черноморского побережья. Выявлены значительные колебания уровня остаточных количеств пестицидов в почве: от 2-4 предельно-допустимых концентраций (ПДК) до полного их отсутствия. Установлено, что количество действующего вещества в почве сада прямо пропорционально норме расхода применяемого препарата. При нормах расхода пестицидов свыше 400-500 г/га возможно существенное загрязнение почвы. Период полураспада системных пестицидов может составлять до 80 сут. На наличие остатков циперметринов проверяли яблоки 3 сортов разных сроков созревания (Боровинка, Айдаред, Ренет Семиренко). Остатков не было выявлено по истечении 40 сут после последней обработки. Разрушение диметоата и альфа-циперметрина протекало медленнее на участках, где проводились обработки биопрепаратами на основе актиномицетов, и быстрее – при применении бактериальных препаратов. Основное содержание остаточных количеств пестицидов, как в весенний, так и в осенний период, распределяется равномерно и отмечается в слое почвы 0-20 см. В горизонтах 20-40 и 40-60 см их концентрации на порядок меньше. Почвы региона характеризуются повышенным содержанием меди. Превышение ПДК остатков медьсодержащих фунгицидов в почве в 1,5-2 раза вызывает превышение допустимого содержания меди в плодах. Для предотвращения загрязнения плодов и почвы остатками пестицидов необходимо корректировать регламенты применения препаратов в конкретных условиях.