Uso de extratos de plantas e suas propriedades profiláticas ou terapêuticas na produção de peixes | Use of plant extracts and their prophylactic or therapeutic properties in the fish production

Inglés. Explore the studies on natural products in fish farms becomes necessary because the market is increasingly demanding about the quality and sustainability of the product. The fish farmers are adapting to the new market parameters as quality, safety and disposal of pollutants, such as antibiotics and carcinogens used for aquaculture activities. This literature review aims to evaluate a number of plant extracts and their prophylactic or therapeutic properties for some diseases in fish farming with the aim providing scientific and technological advances for the sector. Plant extracts, such as the garlic essential oil, are widely studied because they contain prophylactic or therapeutic properties for some diseases in fish farming.

Portugués. Explorar os estudos em produtos naturais em pisciculturas torna-se necessário, pois o mercado está cada vez mais exigente em relação à qualidade e sustentabilidade do produto. Os piscicultores estão se adequando aos novos parâmetros do mercado como, qualidade, segurança e eliminação de poluentes, a exemplo dos antibióticos e agentes cancerígenos utilizados durante as atividades aquícolas. Esta revisão bibliográfica objetiva avaliar um conjunto de elementos e fatores dos extratos de plantas e suas propriedades profiláticas ou terapêuticas para algumas enfermidades em piscicultura com a finalidade de proporcionar avanços científicos e tecnológicos para o setor. Os extratos de plantas, a exemplo do óleo essencial de alho, estão sendo muito estudados, por conterem propriedades profiláticas ou terapêuticas para algumas enfermidades em piscicultura.