AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

The characteristics of extruded faba beans (Vicia faba L.)

2016

Strauta, L., Latvia Univ. of Agriculture, Jelgava (Latvia). Faculty of Food Technology | Muizniece-Brasava, S., Latvia Univ. of Agriculture, Jelgava (Latvia). Faculty of Food Technology


Información bibliográfica
Rural Sustainability Research (Electronic resource) (Latvia) | Scientific journal of Latvia University of Agriculture
Volumen 36 Edición 331 ISSN 2256-0939
Paginación
p. 42–48
Otras materias
Teneur en proteines; Cereale pour petit dejeuner; Feve; Methode statistique; Medicion; Almidon; Metodos estadisticos; Tecnicas analiticas; Farine de ble; Experimentacion
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
5 fig., 28 ref.
Continues edition: Proceedings of the Latvia University of Agriculture, ISSN 2255-8535 (Online), ISSN 1407-4427 (Print)
Tipo
Web Site; As

2018-07-15
AGRIS AP