FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Effects of edible coating on minimally processed pomegranate fruits

Öz, Ayşe Tülin (University of Osmaniye Korkut Ata, Osmaniye (Turkey). Engineering Faculty, Department of Food Engineering) | Eker, Tülin (University of Osmaniye Korkut Ata, Osmaniye (Turkey). Engineering Faculty, Department of Food Engineering)


Información bibliográfica
Editorial
National society of processing and energy in agriculture, Novi Sad (Serbia)
Paginación
197-200
Idioma
Inglés
Nota
1 table;16 ref.; Babić, Mirko (Faculty of Agriculture, Novi Sad (Serbia))
Título traducido
Journal on Processing and Energy in Agriculture

2018-05-15
2026-02-03
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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