FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Calidad de la panela y funcionamiento de trapiches.

2018

Gómez Peña, J. F. | Sánchez Emers, O. | Buenaventura Osorio, C. E. | Ranjel Jiménez, H. | Ayalde Varón, G.


Información bibliográfica
Editorial
Instituto Colombiano Agropecuario
Otras materias
E21; J10; Almacenamiento y protección de productos agrícolas
Idioma
Español; castellano
Licencia
Caña de azúcarAbierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccess
Tipo
Book Chapter; Book Part; Book; Book Chapter; Book Part; Book

2019-05-15
AGRIS AP
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