Vertical integration in agroindustrial sector as a tool of food security ensuring | Вертикальная интеграция в АПК как инструмент обеспечения продовольственной безопасности

Inglés. An analysis of food safety (FS) of Russia for 2014-2018 has been carried out. It has been shown that for this period the level of self sufficiency of the population in milk and meat (and the processing products) increased from 78.6 and 82.8 to 83.2 and 87.7%. However, because of un-cooperation of businesses engaged in moving agricultural feedstock and its processing products from producer to consumer, the achieved level of self-sufficiency may reduce. It has been defined that one of components of the interrelationship mechanism of FS at all levels is the development of integrated formations in the AIC. The optimum parameters of integrated agroindustrial structures for different investment scenarios have been identified. It has been found that the integration processes in agricultural production (adding industrial milk and meat processing) promote achieving a higher value of net discounted income. The level of risks of creating an agro-industrial formation with a complete production cycle based on imitation modeling has been substantiated. It is shown that in the current conditions for sustainable of country, maintaining the required level of FS, competitiveness of domestic agrarian economics, it is important to activate the investment activity and to reform the AIC infrastructure support system. It has been concluded that investments to developing the resource saving technologies in building agricultural product inter-farm storage complexes, organizing distribution logistic centers is economically reasonable and will promote improving the structure of interrelations of enterprises of the sector, increasing the capital concentration and growing the economic efficiency of activity by scale effect.

Ruso. Проведен анализ продовольственной безопасности (ПБ) России за 2014-2018 г. Показано, что за это время уровень самообеспеченности населения молоком и мясом (и продуктами их переработки) возрос с 78,6 и 82,8 до 83,2 и 87,7%. Однако, что из-за несогласованности действий субъектов, осуществляющих продвижение с.-х. сырья и продуктов его переработки от производителя к потребителю, достигнутый уровень самообеспеченности может понизиться. Определено, что одной из составляющих механизма взаимосвязи ПБ на всех уровнях, является развитие интегрированных формирований в АПК. Выделены оптимальные параметры интегрированных агропромышленных структур при различных инвестиционных сценариях. Установлено, что интеграционные процессы в с.-х. производстве (добавление промышленной переработки молока и мяса) способствуют получению более высокого значения чистого дисконтированного дохода. Обоснован уровень рискованности создания агропромышленного формирования с полным циклом производства на основе имитационного моделирования. Показано, что в современных условиях для устойчивого развития страны, поддержания необходимого уровня ПБ, конкурентоспособности отечественной аграрной экономики, важно активизировать инвестиционную деятельность и реформировать систему инфраструктурного обеспечения АПК. Сделан вывод, что инвестирование в освоение ресурсосберегающих технологий при строительстве комплексов внутрихозяйственного хранения с.-х. продукции, организации распределительных логистических центров является экономически целесообразным и будет способствовать улучшению структуры взаимоотношений предприятий отрасли, повышению концентрации капитала и росту экономической эффективности деятельности за счет эффекта масштаба.