Efecto de asignaciones de forraje, en pastoreo, sobre pasto insurgente y producción de vaquillas en el trópico húmedo

Español; castellano. Resumen Se estudió el efecto de tres asignaciones de forraje (3, 5 y 7 kg MS hojas * 100 kg-1 PV * d-1) en el forraje presente, altura de la planta, contenido de proteína, digestibilidad in vitro y aumento diario de peso por vaquilla, individual y por superficie, en una pradera de Insurgente (Brachiaria brizantha A. Richard Stapf.), en Playa Vicente, Veracruz, México. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con tres repeticiones. Se emplearon nueve potreros de 0.50 ha con dos vaquillas por potrero. El pastoreo fue rotacional con 3 d de ocupación y 30 d para rebrote. No hubo diferencias estadísticas (p>0.05) entre asignaciones en forraje presente antes del pastoreo y por componentes morfológicos. El contenido de proteína de hojas y tallos se incrementaron (p≤0.05) al aumentar la edad del rebrote de 1 a 15 d y no cambió hasta 30 d de crecimiento. Los resultados fueron similares en la degradabilidad in vitro de la materia seca de hojas, mientras que en tallos aumentó con la edad del rebrote. No hubo diferencias entre asignaciones en aumento diario de peso de las vaquillas, pero se incrementó la ganancia diaria de peso ha-1 al disminuir la asignación de forraje de 7 a 3 kg MS hojas * 100 kg-1 PV * d-1.

Inglés. Abstract A study was made of the effect of three herbage allowances (3, 5 and 7 kg MS leaves * d−1) on present herbage mass, sward height, protein content, in vitro digestibility and daily weight gain per heifer, individual and per surface, in an Insurgente grass sward (Brachiaria brizantha A. Richard Stapf), in Playa Vicente, Veracruz, México. A randomized complete blocks design with three replicates was used. Nine paddocks of 0.50 ha were used with two heifers per paddock. The grazing was rotational with 3 d of occupation and 30 d for regrowth. There were no statistical differences (p>0.05) among herbage allowances present before grazing and for morphological components. The protein content of leaves and stems increased (p≤0.05) when the age of the regrowth was increased from 1 to 15 d and did not change until 30 d of growth. Results were similar for the in vitro degradability of the dry matter of leaves, while in the stems it increased with the age of the regrowth. There were no differences among allowances in daily weight increase of the heifers, but the daily weight gain ha−1 increased when the herbage allowance was reduced from 7 to 3 kg MS leaves *100 kg-1 LW * d-1.