AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Arroz parboilizado efeito na glicemia de ratos Wistar

2008

Helbig, Elizabete | Guerra Dias, Álvaro Renato | Aldrighi Tavares, Rafael | Artigas Schirmer, Manoel | Cardoso Elias, Moacir


Información bibliográfica
Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Volumen 58 ISSN 0004-0622
Editorial
Sociedad Latinoamericana de Nutrición
Otras materias
Parboiling; Resistant starch; Glycemia; Amido resistente; Parboilização
Idioma
Portugués
Nota
Source Identifier: oai:agris.scielo:XS2008000207; . setSpec: 0004-0622;
Tipo
Journal Article

2021-06-15
2025-02-27
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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