Evaluación de Sistemas de Establecimiento en Cuatro Variedades de Zapallito Redondo de Tronco Cucurbita maxima (Carr.) Millán var. zapallito

Español; castellano. Las ventajas del trasplante respecto a la siembra directa han sido ampliamente reportadas para otras especies, pero no hay muchos estudios realizados en Cucurbitáceas, y menos aún en zapallito redondo de tronco (Cucurbita maxima (Carr.) Millán var. zapallito). Las características morfológicas y fisiológicas de los híbridos determinan una precocidad entre 5-10 días respecto a los cultivares tradicionales. El objetivo del presente trabajo fue comparar los sistemas de implantación del cultivo de zapallito redondo de tronco, siembra directa y almácigo-trasplante, y determinar su efecto sobre el rendimiento y la precocidad para distintos genotipos. Se utilizaron las variedades híbridas F1 Angelo y Espejo, y las variedades estándar Any y Any Plus, que fueron combinados con dos sistemas de implantación del cultivo (siembra directa y almácigo-trasplante). Se registraron fechas de aparición de primera flor masculina y femenina. Se midió número de frutos totales y comerciales, número de días a cosecha, peso total, número de frutos cosechados por planta y se calculó peso promedio de frutos. Se determinó rendimiento precoz y total. Las variedades híbridas F1 presentaron menor cantidad de días a cosecha que las variedades estándar. El sistema de establecimiento por almácigo y trasplante produjo una cosecha anticipada respecto del cultivo iniciado por siembra directa, independientemente del genotipo utilizado. Las variedades híbridas F1 presentaron mayor cantidad de frutos totales y comerciales por planta, independientemente del sistema de establecimiento empleado. Este hecho determinó que las variedades estándar presentaron menor rendimiento precoz y total.

Inglés. The advantages of transplanting with respect to direct sowing has been widely reported in several vegetable species, but there are few studies in Cucurbits, and even fewer in summer squash (Cucurbita maxima (Carr.) Millán var. zapallito). Morphological and physiological characteristics of hybrid varieties determine earliness of between 5 to 10 days compared to traditional cultivars. The aim of the study was to compare the summer squash setting systems, direct sowing and nursery seedlings, and to determine their effect on yield and earliness in different genotypes. The hybrid varieties F1 Angelo and Espejo, and the standard varieties Any and Any Plus were used combined with two setting systems (direct sowing and nursery seedlings). Male and female flowering dates were recorded. Number of total and marketable fruit, days to harvest, total weight and number of fruit per plant were measured and the average fruit weight was calculated. Early and total yield were determined, as well. Hybrid varieties F1 showed fewer days to harvest than standard varieties. Seedling systems produced an earlier harvest compared to direct sowing, independent of the genotype used. Hybrid varieties F1 had a higher number of total and marketable fruit per plant, independent of the setting system used. It was determined that standard varieties had lower early and total yields.