Productive and reproductive performance and blood chemistry on grazing Brahman replacement heifers supplemented with fatty acids and protein | Comportamiento productivo, reproductivo y química sanguínea de novillas de reemplazo Brahman a pastoreo suplementadas con ácidos grasos y proteína

Español; castellano. Para evaluar el efecto de la suplementación con sales de calcio de ácidos grasos de cadena larga (CaAGCL) y la adición de proteína, sobre peso vivo (PV), ganancia diaria de peso (GDP), porcentaje de preñez (PP) y química sanguínea, 57 novillas Brahman con PV de 309,1 ± 3,04 kg y 1.010 ± 8,51 días de edad, fueron divididas en tres grupos uniformes en peso y asignados a tres tratamientos durante 102 días siguiendo un diseño completamente aleatorio: 1) animales pastando forraje (F); 2) F+CaAGCL y 3) F+ suplementación con mezcla energética-proteica (CaAGCL+PC) de 453 g proteína/kg, conformada principalmente (g/kg) por CaAGCL (200), harina de pluma hidrolizada (300), harina de maíz (375). Se ofertaron 0,2 y 1 kg/animal/d de CaAGCL y CaAGCL+PC, respectivamente, con un consumo promedio de 200 y 192 g/animal/d para el mismo orden de suplementos. La temporada de servicio (TS) fue de 45 días y comenzó el día 57 de iniciada la suplementación. El PV mostró interacción tratamiento × tiempo (p < 0,01) siendo diferentes al final de la TS (348; 338 y 331 kg para CaAGCL, CaAGCL+PC y F, respectivamente). La GDP (g/d) fue mayor (p < 0,01) en CaAGCL (358) seguida por CaAGCL+PC (281) y más baja en F (206). El PP general fue mayor (p < 0,05) en CaAGCL+PC (68,4&nbsp;%) y más bajo en F (31,6&nbsp;%). El colesterol (mg/dL) fue mayor (p < 0,05) en CaAGCL+PC (139) y más bajo en F (117). La suplementación con CaAGCL y CaAGCL+PC mejora el PV y GDP de novillas Brahman de primer servicio, mientras el PP y colesterol se incrementa solo con la suplementación con AGCL+PC.

Inglés. To evaluate the effect of calcium salts of long-chain fatty acids (CaLCFA) and protein supplementation on body weight (BW), average daily gain (ADG), pregnancy rate (PR), and blood chemistry, 57 Brahman heifers with 309.1 ± 3.04 kg BW and 1,010 ± 8.51 days of age, were divided into three BW uniform groups and assigned for 102 days to three treatments under a completely randomized design: 1) grazing forage only (F); 2) F+CaLCFA, and 3) F+CaLCFA+protein-energy mix (CaLCFA+CP) with 453 protein g/kg, containing mainly (g/kg) CaLCFA (200), hydrolyzed feather meal (300), and cornmeal (375). About 0.2 and 1 kg/animal/d of CaLCFA and CaLCFA+CP were offered, respectively, with an average intake of 200 and 192 g/animal/d for the same order of supplements. The breeding period (BP) lasted for 45 days and started 57 days after beginning the supplementation period. Body weight showed a treatment × time interaction (p < 0.01), being different at the end of the BP (348; 338 and 331 kg, respectively for CaLCFA, CaLCFA+CP, and F). Average daily gain (g/d) was higher (p < 0.01) for CaLCFA (358) than for CaLCFA+CP (281), and lower for F (206). Overall, PR was higher (p < 0.05) for CaLCFA+CP (68.4&nbsp;%) and lower for F (36.8&nbsp;%). Cholesterol (mg/dL) was higher (p < 0.05) for CaLCFA+CP (139) and lower for F (117). Calcium salts of long-chain fatty acids and CaLCFA+CP supplementation improved BW and ADG of Brahman heifers at first mating, while PR and cholesterol increased only with CaLCFA+CP supplementation.