Evaluación de la producción de palma de coco (Cocos nucifera) bajo fertirrigación con diferentes dosis de nitrógeno y potasio

Inglés. The culture of the dwarfed coconut palm has been growing in the Ceará State (Brasil) as a response of the growing demand for this product by the great industries. The objective of the present study was to evaluate the effects of nitrogen and potassium fertilizer rates on the number of female flowers, fruits, coconut clusters, fruit weight, coconut water content and ºBrix, in a plantation of dwarfed coconut palm ‘Anão verde de Jiqui‘ with 4 year old plants, applied via fertigation in a soil of the littoral region of the State of the Ceará. The experiment was conducted in a soil classified as Neossolo Quartzarênico dystrophic in the period between January and December of 2003. The statistical design was a randomized block with 4 replications consisted of combination of 5 rates N and 5 ones of K. With exception to the number of coconut clusters, all variables were higher than the production averages with relation to determined applied rate. The most significant results, in terms of maximum production responses, were related to the variables number of female flowers, coconut clusters, fruits, and ºBrix, where the treatment with 2.10 kg N and 3.50 kg K per plant and year might be the optimal one for all studied variables.

Español; castellano. El cultivo de coco variedad Anão viene creciendo en el Estado de Ceará (Brasil) como respuesta a la creciente demanda de este producto por las grandes industrias. El objetivo del presente estudio fue evaluar los efectos de dosis de nitrógeno y potasio sobre el número de flores femeninas, de frutos, de racimos, peso del fruto, volumen de agua del coco y sólidos solubles (ºBrix), en palmas de coco variedad Anão verde de Jiqui, con 4 años de edad, aplicadas bajo fertirrigación en un suelo litoral. El trabajo fue desarrollado en un suelo Neossolo Quartzarênico distrófico en el período de enero a diciembre de 2003. El diseño experimental utilizado fue de bloques aleatorios, con 4 repeticiones, considerando 5 dosis de N y 5 de K combinadas. Con excepción del número de racimos por palma, los otros parámetros estudiados mostraron valores superiores de producción, en relación con la dosis aplicada. Los resultados más significativos, con relación a la máxima eficiencia de respuesta, para las variables número de flores femeninas, de fruto, peso del fruto, volumen de agua del coco y sólidos solubles totales, tuvo el tratamiento con 2,10 kg N y 3,50 kg K por planta y año que parece ser la dosis óptima en todas las variables analizadas.