USO COMUNITARIO DEL AGUA Y DEL SUELO PARA LA PRODUCCIÓN SUSTENTABLE DE PASTURAS

Español; castellano. Resumen La ganadería de leche es el principal sistema de producción de las comunidades andinas del Ecuador. La alimentación de los animales se basa en el cultivo de pasturas, que cada día es más difícil por el minifundio de las tierras y cambios en los ciclos de lluvias. Sin embargo, para mantener una producción constante y sustentable, pequeños productores implementan sistemas de riego por aspersión comunitarios que optimizan el uso de los elementos suelo y agua. El objetivo del proyecto fue estudiar el uso de la tierra, eficiencia de los sistemas de riego, y la calidad y salud de suelo como indicadores de sustentabilidad en la producción de pasturas. Se realizaron encuestas a usuarios del riego de la cuenca del río Pisque, se evaluó la eficiencia del riego a nivel de conducción principal, distribución y en parcela y, se tomaron muestras de suelo representativas en todo el territorio. Se observó que hay una estratificación de la tierra según el tamaño de unidades productivas (UPA´s) en donde se cultiva pasturas, la eficiencia del uso del agua a nivel de finca es baja con respecto a los otros niveles, y la calidad de los suelos varía según fajas altitudinales. En sí, la producción de pasturas para la alimentación del ganado bovino es realizada en fincas entre 1 a 5 ha y se encuentran en zonas altitudinales de 2 850 a 3 600 msnm, la implementación de sistemas de riego por aspersión y manejo de los índices de calidad de los suelos aportan a la producción sustentable de pasturas.

Inglés. Abstract Milk livestock is the main system of production of the Andean communities of the Ecuador. Feeding of the animals is based with pastures, that every day is more difficult by the division of the lands "minifundios" and changes in rainfall cycles. However, to maintain a constant and sustainable production, small farmers implement community systems of sprinkler irrigation, which optimize the use of soil and water. The project aimed to study the land use, efficiency of systems of irrigation, quality, and health of soil as indicators of sustainability in the production of pastures. Surveys to water users were conducted to determine the use of the soil, the irrigation efficiency were evaluated at the level of main channel, distribution and in the plot, and representative soil samples were taken throughout in the territory. It was noted that there is a stratification of the land according to the size of farms, farm-level water use efficiency is low and the quality of soils varies with altitudinal belts. It is concluded that the production of pastures for cattle feeding is done on farms between 1 to 5 ha., in the altitudinal zones of 2,850 to 3,600 m. above sea level. The implementation of sprinkler irrigation systems and management of soil quality indices contribute to sustainable pasture production.