Agriculture et alimentation. Des champs géopolitiques de confrontation au XXIe siècle

Francés. 1.Agriculture et géopolitique au XXIe siècle : rivalités, stratégies, pouvoirs / Sébastien Abis2.Rivalités et convoitises dans le commerce international agricole : une approche géo-économique / Thierry Pouch3.États-Unis, Union européenne et pays de la mer Noire : géopolitique et greniers du monde / Jean-Paul Charvet4.La financiarisation des marchés des matières premières agricoles / Bernard Valluis5.Les fermes du monde : un kaléidoscope / Bertrand Hervieu et François Purseigle6.Les terres agricoles et les forêts dans la mondialisation : de la tentation de l’accaparement à la diversification des modèles ? / Alain Karsenty et Symphorien Ongolo7.Géopolitique de la recherche et de l’innovation : les méthodes alternatives de production agricole en grandes cultures / Michel Griffon8.Les gaspillages et les pertes de « la fourche à la fourchette » :production, distribution, consommation / Annie Soyeux, Céline Laisney et Barbara Redlingshöfer9.Les ressorts de la puissance alimentaire de l’Amérique latine / Martine Guibert10.L’émergence du triangle Chine – Inde – Afrique / Jean-Joseph Boillot11.L’Afrique : quelles stratégies de sécurité alimentaire ? Enjeux et prospective / Michel Benoit-Cattin et Nicolas Bricas

Francés. Agriculture et géopolitique sont ainsi deux maîtres mots que l’Histoire conjugue en permanence. Pourtant, agriculture et alimentation sont généralement considérées à l’aune de l’économie ou de l’agronomie. Malgré leurs enjeux multidimensionnels et intersectoriels, elles sont rarement analysées sous l’angle des rivalités de pouvoir et des luttes d’influence. Des défis comme la préservation du foncier ou de la ressource en eau, l’impact du climat ou l’évolution de la consommation restent souvent compartimentés, sans s’articuler. Simultanément, la dimension essentiellement agricole de ces enjeux est oblitérée. Résultat : l’agriculture, question plurielle et transversale, n’est perçue ni à sa juste valeur, ni dans toutes ses composantes. Cet ouvrage collectif vise à remettre en lumière une réalité souvent négligée par les analyses géopolitiques : l’agriculture – et donc, l’alimentation – s’inscrivent sur des territoires (géo) et se retrouvent au cœur des stratégies de puissance et des rivalités de pouvoir (politique), de l’échelon régional au niveau international ou multilatéral.

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